PRS-PHR
Aroma
natural
PRS PHR es un aroma natural único y versátil para carnes, pescados y aves de corral.
Aporta consistencia y un sabor equilibrado a la carne de manera natural
Las aplicaciones incluyen:
- Productos frescos como hamburguesas o carne picada, mediante adición directa.
- Productos cocidos, como el jamón cocido, pechuga de pollo o carne asada, mediante inyección de la salmuera o volteo en bombo de masaje.
Póngase en contacto con nosotros para obtener información específica sobre las propiedades y beneficios de PRS PHR y su aplicación.
Beneficios
- Reemplace las proteínas y las fibras vegetales y animales en los productos frescos y cocidos.
- Etiqueta Limpia – declaración de ingredientes: aroma natural.
- Fácil de usar (adecuado para la inyección de salmuera, volteo y adición directa).
Aplicaciones
